盘锦河蟹和阳澄湖螃蟹哪个好?

盘锦河蟹和阳澄湖螃蟹各有特色，盘锦河蟹蟹黄饱满，肉质紧实；阳澄湖螃蟹蟹膏丰富，味道清甜。选择主要看个人口味偏好。

对比

盘锦河蟹：盘锦河蟹生长在辽河入海口，水质肥沃，饵料充足。蟹壳呈青黑色，蟹腿粗壮，蟹黄量多且呈金黄色，吃起来油润香浓。每年9月到11月是最佳品尝期，价格相对实惠，适合喜欢浓郁口感的食客。

阳澄湖螃蟹：阳澄湖位于江苏，湖水清澈，水草茂盛。蟹壳呈青白色，腹部洁白，蟹膏如凝脂，入口即化。中秋前后是品质巅峰期，价格较高，但蟹香淡雅，适合追求细腻口感的美食家。