湖南哪个城市和湖北交界?

湖南与湖北交界的城市是岳阳市。岳阳市位于湖南省东北部，与湖北省的荆州市、武汉市、咸宁市等地接壤，洞庭湖横跨两省，是两省自然与地理的重要分界。

对比

岳阳市：岳阳市地处湖南与湖北交界，长江穿城而过，洞庭湖连接两省。岳阳楼俯瞰长江，是湖南的重要门户。岳阳拥有丰富的水资源，长江岸线长达200多公里，与湖北的荆州、武汉等地隔江相望。两省的方言和饮食文化在此交融，比如湖北的鱼糕和湖南的剁椒鱼头都能在岳阳找到。

荆州市：荆州市位于湖北省南部，与湖南的岳阳市、常德市相邻。荆州古城墙保存完好，是湖北的历史文化名城。长江流经荆州，与湖南的交界线长达150多公里。荆州的水稻种植面积广，湖南的辣椒和湖北的莲藕在这里相互影响，形成独特的饮食风格。