石头和钢板哪个硬?

石头和钢板相比，钢板的硬度更高。

对比

石头：由矿物质组成，不同种类硬度差异大。普通石头如花岗石硬度较高，但遇到钢铁工具时容易留下划痕。石头在自然环境中风化速度慢，但抗冲击能力一般，敲击时可能出现碎裂。

钢板：经过特殊工艺处理，表面硬度可达岩石的数倍。钢板能承受尖锐物体的刮擦，不易变形。日常使用中，刀具在钢板上留不下痕迹。钢板在工业领域广泛用于高强度结构，耐用性远超普通石头。