碧螺春和龙井哪个是绿茶类?

碧螺春和龙井都是绿茶类。碧螺春产自江苏苏州，属于炒青绿茶；龙井产自浙江杭州，属于扁形炒青绿茶。两者都以鲜爽清香著称，但外形和风味略有不同。

对比

碧螺春：条索纤细，卷曲成螺，满披白毫，冲泡后汤色碧绿，滋味鲜醇，带有花果香气。采摘时间较早，每年清明前采摘的最为珍贵，一斤干茶需要数万颗嫩芽。制作时注重杀青和揉捻，工艺精细，保存了茶叶的天然色泽。

龙井：扁平光滑，挺直尖削，色泽翠绿，冲泡后汤色明亮，滋味甘醇，带有豆香或栗香。采摘标准严格，一芽一叶或一芽二叶，手工炒制，火候掌控精准。西湖龙井最为知名，分为“狮、龙、云、虎、梅”五个产区，各有特色。