澳洲奶源和新西兰奶源哪个好?

澳洲奶源和新西兰奶源各有优势，选择主要看具体需求。澳洲奶源规模大，加工技术成熟，适合生产常温奶和奶粉；新西兰奶源天然纯净，草饲比例高，更适合生产鲜奶和高端乳制品。两者品质都很可靠，没有绝对的好坏之分。

对比

澳洲奶源：澳洲拥有大规模的奶牛养殖场，机械化程度高，年产奶量超过80亿升。奶源供应稳定，适合大批量生产。加工技术先进，保质期长的产品多，比如常温奶和婴儿奶粉。牧场环境多样，部分牧场采用圈养方式，饲料配比科学，但草饲比例相对较低。

新西兰奶源：新西兰以天然放牧闻名，80%以上的奶牛采用草饲喂养，牧场面积广阔，空气清新，水源纯净。奶质细腻，乳脂含量高，适合生产鲜奶、奶酪等高端产品。年产奶量约200亿升，出口全球100多个国家。不过，受季节影响较大，产量波动明显。