袋装虾滑放冷藏还是冷冻?

袋装虾滑建议冷冻保存，冷冻能保持虾滑的新鲜度和口感，冷藏只能短期存放，容易变质。

对比

冷冻保存：将虾滑放入冰箱冷冻室，温度控制在零下18度以下，可以保存3个月左右。冷冻能锁住虾滑的水分，口感依然Q弹，适合长期储存。使用前提前解冻，或者直接煮制，非常方便。

冷藏保存：将虾滑放在冰箱冷藏室，温度在0-5度，只能存放2天左右。时间久了虾滑会出水，口感变差，还容易滋生细菌。适合短期内食用，不适合长期保存。