甜糯玉米早上摘还是晚上摘好?

时间:01-17人气:23作者:梦梦华

甜糯玉米早上摘更好,因为清晨水分充足,玉米粒饱满多汁,甜度也更高。

对比

早上摘:玉米经过一夜的积累,糖分和水分达到最佳状态,口感更香甜。此时气温低,采摘后能保持新鲜度,放久也不易变老。

晚上摘:白天阳光照射后玉米糖分消耗较多,甜度稍逊。气温升高后采摘,玉米容易失水,放一晚上口感会变干硬。

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