筷子应该朝上还是朝下?

筷子竖直插在米饭上朝下摆放是传统祭祀方式，日常用餐应避免这种做法。正确的摆放方式是将筷子横置于筷架上或碗沿，保持朝上状态，既符合餐桌礼仪，又能避免文化误解。

对比

筷子朝上：日常用餐时筷子朝上摆放是最常见的做法。筷子横放在筷架上或碗沿，不接触桌面，干净卫生。这种摆放方式方便取用，不会打翻碗碟，也符合大多数家庭的用餐习惯。筷子朝上还能避免筷子头沾染灰尘或汤汁，保持清洁。

筷子朝下：筷子竖直插在米饭里朝下摆放，在传统祭祀仪式中代表供奉逝者。日常用餐时这样做会被认为不吉利，甚至有些地方认为是对祖先的不敬。这种摆放方式还容易导致米饭松散，筷子不稳，存在安全隐患。