蘑菇要冷藏还是常温保存?

时间:01-19人气:29作者:傲娇小野猫

蘑菇最好冷藏保存,能延长新鲜度。用纸袋或透气盒装,避免密封。

对比

冷藏保存:蘑菇放入冰箱后,水分蒸发慢,能保持3-5天不软烂。纸袋吸收多余湿气,防止发黏。温度控制在4度左右,不会冻伤。

常温保存:蘑菇放在室温下,20小时内就会变软。表面水分没散掉,容易发霉。厨房温度高的话,一天就可能变黑。

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