电饭煲是底盘加热好还是ih电磁好?

IH电磁加热电饭煲更好，受热更均匀，煮饭口感更佳，价格也稍高。底盘加热电饭煲价格便宜，适合预算有限的人群，但受热不均，容易夹生。

对比

IH电磁加热：通过电磁线圈直接对内胆加热，热量分布均匀，米饭颗粒饱满香甜。升温快，火力可调节，适合煮粥煲汤。缺点是价格较高，维修成本大，功率大耗电多。

底盘加热：热量从底部传递，上部受热慢，容易导致米饭上下口感差异。结构简单价格便宜，故障率低，适合老人使用。缺点是煮饭时间长，火力小，煮粥容易糊底。