蛋糕师和烘焙师哪个前景好?

蛋糕师和烘焙师的前景都很好，但蛋糕师更专注于创意设计和个性化定制，适合喜欢艺术创作的人；烘焙师则涵盖更广的产品种类，如面包、饼干等，市场需求稳定。选择哪个取决于个人兴趣和职业目标。

对比

蛋糕师：主要制作生日蛋糕、婚礼蛋糕等定制产品，需要具备美术功底和创意设计能力。这类产品利润较高，客户愿意为独特设计和精美装饰支付更多费用。随着消费升级，高端定制蛋糕需求增长，收入潜力大，但竞争也激烈，需要不断创新吸引客户。

烘焙师：工作范围更广，包括面包、糕点、饼干等日常食品。烘焙产品是刚需，市场需求稳定，就业机会多，如面包店、酒店、超市等都需要烘焙师。技能门槛相对较低，职业发展路径清晰，可以从学徒晋升为主管或开店创业，但收入增长可能较慢，依赖经验和规模积累。