包粽子竹叶和苇叶哪个好?

包粽子用竹叶更好，竹叶清香浓郁，包裹粽子紧实不易散开，煮熟后颜色翠绿好看。

对比

竹叶：竹叶质地厚实有韧性，折成漏斗状不容易破裂，包出来的粽子形状饱满，煮时不易漏米。竹叶香味独特，能让粽子带有淡淡竹香，冷藏后口感依然紧实。一片竹叶大约20厘米长，足够包裹中等大小的粽子，操作简单快捷。

苇叶：苇叶比较细长柔软，折角时容易破损，新手包粽子容易漏米。苇叶香味较淡，煮后粽子颜色偏黄，不够美观。苇叶需要提前浸泡软化，处理麻烦，每片只能包小粽子，一个粽子要用3-4片苇叶才够用。