白茶与岩茶哪个好?

白茶和岩茶各有特色，选择哪个好取决于个人口味需求。白茶口感清淡，带有花香和甜味，适合喜欢柔和口感的人；岩茶则滋味浓烈，带有岩骨花香，适合偏爱浓郁风味的人。

对比

白茶：白茶制作工艺简单，不炒不揉，保留了茶叶的天然滋味。它带有淡淡的花香和甜味，茶汤清亮，入口顺滑。存放几年后，白茶会转化出更醇厚的口感，适合喜欢清淡又追求陈化风味的人。每天饮用2-3杯白茶，能让人感到轻松舒适。

岩茶：岩茶经过炭焙，滋味浓郁，带有独特的岩骨花香。它的茶汤厚重，入口有明显的矿物质感和回甘。岩茶适合喜欢浓烈口感的人，冲泡时水温需控制在95度以上，才能充分释放其香气和滋味。每天饮用1-2杯岩茶，能让人精神振奋。