泉州双塔味精和莲花味精哪个好?

泉州双塔味精和莲花味精都是知名品牌，品质接近。泉州双塔口感更鲜，适合提鲜；莲花味精味道偏咸，适合调味。选哪个看个人口味偏好。

对比

泉州双塔味精：泉州双塔味精采用传统工艺，颗粒细腻，溶解快，炒菜时加入能让菜肴鲜味突出。价格适中，每袋500克约20元，适合家庭日常使用。包装简洁，保存方便，开封后3个月内用完最佳。

莲花味精：莲花味精历史更久，味道偏咸，适合做汤或腌制食物。颗粒稍大，溶解稍慢，但耐高温，适合长时间炖煮。每袋400克约18元，性价比高。开封后需密封保存，避免受潮影响效果。