龙井与铁观音哪个好?

龙井和铁观音各有特色，选择取决于个人口味偏好。龙井以清新的豆香和鲜爽口感著称，适合喜欢清淡茶味的人；铁观音则带有浓郁的兰花香和醇厚回甘，更受偏爱浓香茶汤的人青睐。

对比

龙井：产自杭州西湖，外形扁平光滑，色泽翠绿。冲泡后汤色清亮，滋味鲜爽，带有淡淡的豆香和板栗香。适合用80度左右的水温冲泡，每次可泡3-4次，适合早晨或午后饮用，能让人感到清爽提神。

铁观音：源自福建安溪，条索卷曲紧结，砂绿明显。茶汤金黄明亮，香气高扬，带有独特的兰花香和蜜韵，滋味醇厚回甘。适合用95度以上的沸水冲泡，可泡5-7次，适合下午或餐后饮用，有助于消食解腻。