电压力锅手动排气好还是自动好?

自动排气更省心，手动排气更可控。

对比

自动排气：电压力锅自动排气时，锅具会自动打开阀门释放蒸汽，整个过程无需人看管，适合煮粥、炖汤这类需要长时间烹饪的食物。自动排气操作简单，按下对应功能键即可，省时省力，但有时排气时间较长，可能影响烹饪效率。

手动排气：手动排气需要用户根据食物状态主动按下排气阀，适合快速烹饪的食材，如蔬菜、肉类。排气时间灵活，能精准控制食物软硬度，但需要人在旁操作，稍不注意可能被蒸汽烫伤，适合有经验的使用者。