绞肉机和老式绞肉机哪个好?

现代绞肉机更实用，操作简单、效率高，适合日常家庭使用。

对比

现代绞肉机：功率大，几分钟就能绞完1斤肉，清洗方便，部分型号还能灌香肠。刀头锋利，绞肉细腻，适合做饺子馅、肉丸等。价格稍高，但功能全面，省时省力。

老式绞肉机：手动操作，绞1斤肉可能需要20分钟以上，费力且效率低。清洗麻烦，容易残留细菌。价格便宜，但功能单一，只能绞肉，无法处理其他食材。适合偶尔使用或预算有限的家庭。