陶瓷和石头哪个硬?

陶瓷比石头更硬。

对比

陶瓷：陶瓷由高温烧制而成，结构紧密，硬度可达莫氏7级左右。它能抵抗刮擦，适合制作餐具和瓷砖。日常使用中，陶瓷餐具不容易留下划痕，但受到强力撞击时会碎裂。

石头：石头种类繁多，硬度差异大。花岗岩硬度较高，约莫氏6-7级，适合做建筑材料；而石灰石硬度较低，约莫氏3级，容易被刮花。石头耐冲击，但表面粗糙，容易积累污垢。