上海和深圳哪个最适合东北厨师发展?

上海更适合东北厨师发展，这里餐饮市场成熟，高端餐厅多，东北菜系接受度高，收入也更稳定。

对比

上海：作为国际化大都市，上海拥有大量高端餐厅和连锁餐饮企业，东北菜在这里能找到稳定的消费群体。薪资水平较高，平均月薪可达1万5以上，且晋升机会多。城市生活配套完善，适合长期发展。

深圳：深圳餐饮业创新活跃，新兴餐饮品牌多，东北厨师可以尝试融合菜式。但市场竞争激烈，东北菜受众相对较少，平均月薪约1万2，收入波动较大。生活成本高，适合追求快速成长但需承受压力的厨师。