信阳毛尖浑好还是不浑好?

时间:01-20人气:26作者:岑若瑜

信阳毛尖浑浊更好,说明茶叶内含物质丰富,口感更醇厚。

对比

信阳毛尖浑浊:茶汤带有轻微浑浊,说明茶叶中的茶多酚、氨基酸等物质充分释放,喝起来滋味更浓郁,回甘明显。这种状态一般出现在春茶或手工制作的茶叶中,采摘时间早,芽叶细嫩,冲泡时容易产生自然浑浊。

信阳毛尖清澈:茶汤透亮,看起来干净,但可能因茶叶较老或制作工艺简单,导致内含物质析出较少,口感偏淡,层次感不足。这种茶叶冲泡后香气较淡,回味较短,适合喜欢清淡口感的人。

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