高压锅煮饭和电饭煲煮饭哪个好吃?

高压锅煮饭更香，电饭煲煮饭更软。

对比

高压锅：高压锅压力高，温度升得快，米饭吸水均匀，颗粒分明，口感偏硬，香气更浓。煮饭时间短，15分钟就能熟，适合喜欢嚼劲的人。但操作稍复杂，需要控制压力和时间，不然容易糊锅。

电饭煲：电饭煲慢慢加热，米饭吸水充分，口感软糯，适合老人小孩。煮饭时间长，约30分钟，但不用看管，设定好就能自动完成。米饭表面可能稍黏，整体更软烂，香气稍淡。