生荔枝泡酒好还是干荔枝泡酒好?

生荔枝泡酒更佳，能保留鲜甜口感和丰富营养，酒体更清爽。干荔枝泡酒风味较浓，但部分营养流失，酒体偏厚重。

对比

生荔枝泡酒：选用新鲜饱满的荔枝，果香浓郁，酸甜适中，泡酒后酒液清亮，入口有明显的荔枝鲜味，维生素C和矿物质保留完整，适合喜欢清爽口感的人。泡制时间约1个月，酒精度数稍低。

干荔枝泡酒：使用晒干的荔枝，果肉收缩，甜度集中，泡酒后酒液颜色偏深，口感醇厚，带有焦糖般的甜香，但部分活性成分减少，泡制时间需2个月以上，酒精度数稍高。