海天酱和槐茂酱哪个好吃?

海天酱和槐茂酱各有特色，选择哪个好吃取决于个人口味偏好。海天酱味道偏咸鲜，适合炒菜、凉拌；槐茂酱带有甜酱香，适合蘸食、炖煮。喜欢清淡鲜香选海天酱，偏爱浓郁甜酱选槐茂酱。

对比

海天酱：咸鲜为主，质地较稀，适合快炒和凉拌。比如炒青菜时加一勺，能快速提鲜；拌凉菜时用，清爽不腻。价格亲民，一瓶500克约20元，性价比高。适合家常菜，尤其喜欢清淡口味的人。

槐茂酱：甜酱香浓郁，质地较稠，适合炖肉、蘸饺子。炖肉时加两勺，肉质更软烂；蘸饺子时用，香醇开胃。一瓶400克约25元，略贵但风味独特。适合喜欢浓郁酱香、传统口味的人。