铝合金材质好还是不锈钢好?

铝合金轻便耐腐蚀，适合户外和移动场景；不锈钢强度高耐磨损，更适合厨房和工业环境。选择看具体用途。

对比

铝合金：重量只有钢铁的三分之一，搬运安装省力。表面自然形成氧化膜，风吹雨淋也不生锈。导热快，炒菜受热均匀，但硬度低，容易划伤。适合做窗框、行李架和手机壳。

不锈钢：含铬元素，硬度是铝合金的2倍，刀具刮擦不留痕迹。耐高温，炖锅烧水变形小。但导热慢，锅底需要厚一点才省火。沾盐分潮湿环境可能生锈，得及时擦干。适合做刀具、水槽和燃气灶。