奶茶用红茶还是绿茶还是大红袍?

奶茶用红茶最合适，红茶的醇厚口感能和牛奶完美融合，茶味不会太抢戏，也不会被奶味盖住。绿茶茶味太清淡，容易显得单薄；大红袍香气太重，和奶味搭配容易冲突。

对比

红茶：红茶经过完全发酵，茶汤红亮，口感醇厚带点甜润，和牛奶混合后层次丰富，不会产生涩味，奶香和茶香平衡得很好，喝起来顺滑不腻，适合大多数人的口味。

绿茶：绿茶未经发酵，茶汤清浅，味道清新但偏淡，和牛奶混合后容易被奶味盖过，显得茶味不足，喝起来有点寡淡，不够有层次感，喜欢茶味的人会觉得不够过瘾。