豌豆苗土培好还是水培好?

豌豆苗土培比水培更好，土培生长更稳定，营养更丰富，口感更脆嫩。

对比

土培：土培用土壤提供养分，豌豆苗根系扎得深，生长速度适中，叶片厚实，颜色翠绿。浇水每天1次，保持土壤湿润即可，10天左右就能采收。土培苗整体更健壮，适合家庭长期种植，产量也更高。

水培：水培用清水或营养液，生长快，5天就能吃，但根系容易腐烂，苗苗细长，口感偏软。需要每天换水，否则水质变差会影响品质。水培适合短期种植，但后期营养不足，苗苗容易发黄。