瓷器和铁器哪个出现时间更早?

瓷器出现时间比铁器早。考古发现显示，中国最早的原始瓷器可追溯到商代（约公元前1600年），而铁器的广泛使用始于春秋战国时期（约公元前770年）。

对比

瓷器：中国在新石器时代晚期已掌握制陶技术，商代出现原始瓷，东汉成熟青瓷。瓷器原料为高岭土，需经1200度以上高温烧制。工艺复杂，包括选料、制坯、上釉、烧制等步骤。早期瓷器多为礼器或生活用具，表面光滑，质地坚硬。

铁器：人类最早使用天然铁陨石，人工冶炼铁器始于公元前2000年左右。中国春秋时期出现块炼铁，战国时期掌握铸铁技术。铁器原料为铁矿石，需1000度左右高温冶炼。工艺相对简单，包括采矿、冶炼、锻造等步骤。铁器多用于农具、武器，坚固耐用但易生锈。