烧鹅和烤鸭哪个贵?

烧鹅一般比烤鸭贵。

对比

烧鹅：烧鹅选用体型较大的狮头鹅，饲养成本高，制作时需用果木炭火慢烤，耗时约2小时。一只烧鹅售价多在300元以上，皮脆肉嫩，油脂丰富，适合宴客。

烤鸭：烤鸭多用北京鸭，生长周期短，批量养殖成本低。烤制时间约1小时，一只烤鸭价格多在150元左右，皮脆肉瘦，适合家庭食用。