鲫鱼和黑鱼哪个有营养价值?

鲫鱼和黑鱼都有营养价值，但成分不同。鲫鱼富含蛋白质和钙质，适合补身体；黑鱼脂肪含量较高，适合需要补充能量的人。

对比

鲫鱼：每100克含蛋白质约20克，钙质50毫克，适合炖汤食用。肉质细嫩，容易消化，适合老人和小孩食用。价格便宜，常见于淡水水域。

黑鱼：每100克含蛋白质约18克，脂肪含量3克，适合红烧或煮汤。肉质紧实，味道鲜美，适合需要补充体力的人。价格稍高，主要生长在深水区域。