铁皮石斛的花是花蕾好还是花朵好?

铁皮石斛的花蕾和花朵各有优势。花蕾营养更集中，适合泡茶或煲汤，口感清香。花朵观赏性强，泡开后形态优美，但营养稍散。选择主要看用途：养生选花蕾，观赏选花朵。

对比

铁皮石斛花蕾：花蕾未开时营养最丰富，含有多种活性成分，泡茶时香气浓郁，味道甘甜。花蕾体积小，便于储存和携带，每次用量约5-8朵即可。适合长期饮用，对喉咙和肺部有较好滋润效果，价格相对实惠，性价比高。

铁皮石斛花朵：花朵完全开放后形态美观，泡在水中像小精灵，适合送礼或装饰。花朵香气较淡，但泡开后能释放淡淡花香。每朵花泡开后的体积较大，观赏期可达2-3天。营养略低于花蕾，但胜在颜值，适合注重仪式感的场合。