螃蟹吃蛋清还是蛋黄?

螃蟹更喜欢吃蛋黄，因为蛋黄的营养丰富，含有蛋白质和脂肪，能更好地满足螃蟹的生长需求。蛋清虽然也有营养，但蛋白质结构较难消化，螃蟹对它的兴趣较低。在人工喂养时，蛋黄是更常见的选择。

对比

蛋黄：蛋黄质地浓稠，散发出浓郁的香味，容易吸引螃蟹前来取食。它富含脂肪和多种维生素，能为螃蟹快速补充能量，促进发育。喂食时，蛋黄块在水中能保持较长时间，不易散开，方便螃蟹慢慢进食。

蛋清：蛋清质地稀薄，香味较淡，螃蟹不太感兴趣。它的蛋白质分子较大，螃蟹消化起来比较费劲。喂食时，蛋清容易在水中溶解，很快就会流失，导致营养浪费，喂养效果不如蛋黄理想。