微波炉烤东西用光波还是微波?

微波炉烤东西用微波更合适，因为微波能快速加热食物内部，而光波主要用于表面加热，效率较低。

对比

微波：微波通过电磁波直接穿透食物，让水分子振动产生热量，加热速度快且均匀。适合加热汤羹、米饭等含水量高的食物，3分钟就能让饭菜热透。缺点是加热不均匀时会出现冷热不均的情况，需要中途搅拌。

光波：光波类似烤箱的红外线，主要靠辐射热加热食物表面。适合烤面包、鸡翅等需要酥脆口感的食物，但加热速度慢，烤个鸡翅要8分钟以上。内部容易没热透，需要频繁翻面才能确保熟透。