西瓜放常温好还是冰箱好?

西瓜放冰箱更好，低温能抑制细菌繁殖，保持水分和甜度。

对比

常温存放：西瓜在室温下容易滋生细菌，果肉会快速变软，甜度下降。夏天2天左右就开始发酸，3天后可能变质。切开后的西瓜暴露在空气中，水分蒸发快，口感变差。

冰箱存放：低温环境减缓细菌生长，西瓜能保持脆甜口感。切开后用保鲜膜包好，可存放5天左右，果肉依然新鲜。但冰箱温度不宜低于4度，否则会影响风味。