牛奶粉与纯牛奶哪个好?

牛奶粉和纯牛奶各有优势，选择取决于需求。纯牛奶保留了天然营养，饮用方便；牛奶粉便于储存和携带，适合冲调。

对比

纯牛奶：纯牛奶是直接挤出的奶液，经过巴氏杀菌或超高温灭菌处理，保留了乳清蛋白、钙和维生素等天然成分。每天一杯纯牛奶能补充蛋白质和钙，适合直接饮用或搭配早餐。保质期较短，需要冷藏保存，开封后最好在3天内喝完。

牛奶粉：牛奶粉由纯牛奶喷雾干燥制成，水分被去除，便于长期保存。冲调时需要加水，适合外出携带或应急使用。部分奶粉会添加强化营养素，如维生素D或铁，但冲调不当可能导致营养流失。保质期可达6个月以上，常温存放即可。