巧克力和白糖哪个能量高?

巧克力的能量比白糖高。100克黑巧克力含有约550大卡能量，而100克白糖只有400大卡左右。

对比

巧克力：黑巧克力的能量主要来自脂肪和少量糖分，每100克约含550大卡。它还含有少量蛋白质和纤维，消化速度较慢，能量释放更持久。可可脂的存在让口感更丰富，饱腹感也更强。

白糖：白糖的能量几乎全部来自蔗糖，每100克约400大卡。它不含其他营养成分，进入血液后快速被吸收，容易导致血糖骤升骤降。白糖的口感单一，吃完后容易很快感到饥饿。