绞肉机铝合金好还是不锈钢好呢?

铝合金绞肉机轻便耐腐蚀，适合家用；不锈钢绞肉机坚固耐磨，适合频繁使用。

对比

铝合金绞肉机：重量轻，拿取方便，不易生锈，清洗简单。缺点是硬度较低，长期使用可能划伤，不适合处理骨头等硬物。价格通常在200元以下，适合偶尔剁肉的家庭。

不锈钢绞肉机：材质坚硬，耐用性强，能处理较硬的食材，寿命长。缺点是较重，长时间使用手会累，价格多在300元以上，适合经常做饭或小型餐饮使用。