收藏生茶好还是收藏熟茶好?

收藏生茶和熟茶各有优势，生茶适合长期存放，口感随时间变化丰富；熟茶即饮性强，陈化后更醇厚。选择取决于个人喜好和收藏目的。

对比

生茶：生茶新茶味道浓烈，带苦涩感，存放5年后苦涩渐减，10年以上转为甘甜。收藏生茶需要耐心，但价值随年份增长明显。适合喜欢追求变化、愿意长期等待的茶友。存放环境需干燥通风，避免潮湿发霉。

熟茶：熟茶经过人工渥堆发酵，新茶已无生茶的刺激性，口感醇厚顺滑。存放3-5年后，汤色更红亮，香气更沉稳。适合即饮或短期收藏，无需漫长等待。但存放超过20年后，风味提升空间有限，不如生茶潜力大。