潮州和汕头哪个好吃?

潮州和汕头都很好吃，但潮州菜更精致讲究，汕头小吃种类多。喜欢精致选潮州，喜欢热闹小吃选汕头。

对比

潮州：潮州菜注重原汁原味，做法精细。牛肉丸要手打，功夫茶要慢品。卤鹅皮脆肉嫩，蚝烙外酥里嫩。老城区小巷藏着地道小店，一份鱼生配酱碟能吃出10多种味道。宴席菜有24道之多，道道有讲究。

汕头：汕头小吃种类超过50种，街边摊烟火气浓。肠粉要淋3种酱料，猪脚饭要炖4小时。达濠鱼丸加了脆脆的香菇，朥方糕烤得金黄流心。夜市从天黑吃到凌晨，每样小吃都让人停不下来。