电磁炉好用还是多功能锅好用?

电磁炉和多功能锅各有优势，选择主要看需求。电磁炉加热快、控温准，适合爆炒、炖汤；多功能锅一锅多用，能煎炸蒸煮，适合小厨房。

对比

电磁炉：火力猛，升温只需10秒，温度从60度到200度可调，适合快速烹饪。锅具兼容性高，铁锅、不锈钢锅都能用。缺点是只能加热，不能直接煮饭或炖菜。

多功能锅：集煎、烤、煮、蒸于一体，自带不粘锅，煎蛋、烤肉、煮火锅都能搞定。体积小，收纳方便。缺点是加热慢，功率小，大火力不如电磁炉，炖汤需要20分钟以上。