海带和裙带菜哪个好营养?

海带和裙带菜营养各有优势，海带富含碘和膳食纤维，适合补充微量元素；裙带菜钙含量高，蛋白质更丰富，适合骨骼和肌肉健康。选择取决于个人需求。

对比

海带：海带含碘量每100克约300微克，满足人体每日所需，还能促进甲状腺功能。膳食纤维含量达4克，帮助肠道蠕动。热量低，适合减肥人群，但铁和钙含量较少，补血效果一般。

裙带菜：裙带菜钙含量是海带的2倍，每100克约150毫克，对骨骼发育有益。蛋白质含量达3克，高于海带，适合运动后恢复。维生素A和C丰富，能增强免疫力，但碘含量较低，需搭配其他食材。