蜂蜜柠檬放冷冻还是冷藏?

蜂蜜柠檬建议冷藏保存，冷冻会破坏柠檬的维生素和风味。

对比

蜂蜜柠檬冷藏：冰箱冷藏可保存7到10天。低温抑制细菌生长，柠檬的酸甜味和蜂蜜的甜香能较好保留。每天取用方便，适合日常饮用。冷藏后蜂蜜可能变稠，用勺子搅拌即可恢复流动性。

蜂蜜柠檬冷冻：冷冻可保存1个月以上，但柠檬中的维生素C会流失大半。取出后口感变差，柠檬香气减弱。解冻后蜂蜜和柠檬容易分层，需要重新搅拌。适合长期保存，但风味和营养打折扣。