电微压锅和电炒锅哪个好?

电微压锅更适合快速烹饪肉类和炖菜，省时省力；电炒锅适合日常炒菜、煎蛋，操作灵活。根据需求选择更实用。

对比

电微压锅：利用压力加快烹饪速度，炖肉炖菜只需20分钟，普通锅需要1小时。密封性好，营养保留多，适合上班族节省时间。体积较小，适合1-2人家庭使用，但清洁稍麻烦，密封圈需定期更换。

电炒锅：火力大，炒菜香气足，适合爆炒青菜、煎鱼。锅身轻便，移动方便，适合厨房空间小的家庭。操作简单，老人也能轻松上手，但炖煮效率低，煮汤需1小时以上，不适合赶时间的人。