波士顿大龙虾和小青龙哪个更好?

波士顿大龙虾和小青龙各有特色，选择哪个更好取决于个人口味偏好。波士顿大龙虾肉质饱满，味道鲜甜，适合喜欢浓郁口感的人；小青龙肉质细嫩，清甜爽口，更适合喜欢清淡鲜美的人。

对比

波士顿大龙虾：体型较大，单只重量可达1斤左右，外壳坚硬，肉质紧实有弹性。烹饪后颜色鲜红，味道浓郁，适合蒸、煮或烤制。价格较高，一般每斤80到120元，适合聚餐或宴请场合。

小青龙：体型较小，每只约重半斤，外壳较薄，肉质细嫩易入味。烹饪后呈亮黄色，味道清甜，适合清蒸或白灼。价格适中，每斤50到80元，适合日常家庭食用，性价比高。