水果要密封还是不密封?

水果是否密封取决于种类和保存时间。易腐烂的水果如草莓需要密封保鲜，而苹果、香蕉等则适合不密封存放。密封能延长某些水果的保鲜期，但也会加速另一些水果的变质。正确保存方法能让水果更新鲜。

对比

密封保存：将草莓、蓝莓等易腐水果放入密封盒，能减少水分流失和细菌滋生。研究显示，密封保存的草莓可多放2-3天。但密封环境可能导致某些水果（如桃子）更快腐烂，因为湿气无法散发。适合短期存放，尤其适合冰箱冷藏。

不密封保存：苹果、橙子等水果表皮有天然保护层，不密封能防止闷湿发霉。通风环境能让这些水果保持脆爽口感。实验表明，不密封的苹果比密封的苹果多放5天左右。适合常温保存，但需注意避免阳光直射。