水果店用风幕柜好还是保鲜柜好测评?

水果店用风幕柜更好，它能保持店内温度，减少冷气外泄，同时方便顾客取用水果，保鲜效果也较长。

对比

风幕柜：通过高速风幕形成冷气屏障，柜内温度稳定在5-8度，适合长时间存放草莓、樱桃等易腐水果。柜门开放时风幕持续工作，减少冷量损失，日均耗电约10度，适合人流量大的店铺。顾客无需频繁开关柜门，取放水果更便捷。

保鲜柜：采用密封设计，柜内温度更低（2-4度），适合短期存放苹果、梨等耐储存水果。但频繁开门会导致冷气大量流失，温度波动大，日均耗电约8度，适合人流量小的店铺。柜门需要手动开关，顾客取放时容易影响柜内温度。