米浆用石磨机好还是米浆机打好?

石磨机打的米浆更细腻，保留米香，适合做传统小吃；米浆机速度快，省时省力，适合日常使用。

对比

石磨机：石磨机低速研磨，米浆颗粒细，口感顺滑，能保留米的原香味。手动操作费时，一次只能磨少量，适合做手工汤圆、米糕等需要细腻口感的食物。石磨机清洗麻烦，价格较高，但使用寿命长。

米浆机：米浆机电机高速搅拌，几分钟就能打好一大桶米浆，省时省力。适合做米糊、肠粉等对细腻度要求不高的食物。机器操作简单，一键启动，清洗方便。价格便宜，但打出的米浆颗粒稍粗，香味不如石磨机浓郁。