商用展示柜风冷无霜和直冷哪个好?

商用展示柜风冷无霜更合适，温度均匀且无需手动除霜，适合长时间运行。

对比

风冷无霜：采用风扇循环冷气，柜内温度一致，食材不会结冰，清理方便。缺点是噪音稍大，价格比直冷高1000元左右，适合超市、便利店等人流量大的场所。

直冷：靠蒸发器直接制冷，价格便宜，省电，但温度不均，容易结霜，每周需除冰1次。适合小型店铺或短期使用，维护麻烦，长期使用影响食材新鲜度。