海天酱油和六月鲜哪个好?

海天酱油和六月鲜各有特色，选择主要看用途。海天酱油味道偏咸鲜，适合炒菜、凉拌；六月鲜酱油口感柔和，适合蒸鱼、提鲜。

对比

海天酱油：海天酱油发酵时间较长，颜色深红，咸味突出。一瓶500毫升价格约15元，适合家庭日常烹饪。炒菜时加一点，菜色更亮，但直接蘸食物会觉得偏咸。

六月鲜酱油：六月鲜酱油采用传统工艺，颜色浅亮，鲜味足。一瓶500毫升价格约20元，适合做汤、蒸鱼。蒸鱼时淋一点，鱼肉更嫩，但炒菜时味道不够浓郁。