时间:01-18人气:10作者:地狱骑士
浙江仙居米和上海新华米各有特色,仙居米口感偏软糯,适合煮粥;新华米颗粒分明,适合炒饭或做干饭。选择取决于个人口味和烹饪需求。
对比
浙江仙居米:产自浙江山区,水质纯净,米粒细长,煮后香气浓郁,口感软糯带甜。适合老人小孩,煮粥时汤汁浓稠。每亩产量约400公斤,价格中等,适合日常食用。
上海新华米:上海本地种植,生长期长,米粒饱满,硬度适中,炒饭不粘锅,干饭松散有嚼劲。每亩产量约500公斤,价格略高,适合喜欢米饭颗粒感的人群。
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