人造石和大理石哪个硬度高?

人造石硬度高于大理石。人造石主要成分是石英和树脂，莫氏硬度可达7级，而大理石主要成分是碳酸钙，莫氏硬度约3级。

对比

人造石：由90%以上石英颗粒和树脂压制而成，质地坚硬致密，刮擦后不易留下痕迹，厨房台面放置重物也不易开裂。日常清洁只需用清水和普通清洁剂，长期使用仍能保持光滑表面。

大理石：天然石材含有天然纹路，硬度较低，容易被尖锐物体划伤或染色。厨房使用时，酸性物质如果汁、醋滴落可能腐蚀表面，需要定期打蜡保养以维持光泽。